Name: Recettes de saint-jacques fumées
Total time: 30 min
Cuisine: saint-jacques fumées

Dernières recettes de saint-jacques fumées et de pamplemousse par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saint-jacques fumées et de pamplemousse qui changent !

Saint-Jacques fumées et pamplemousse en salade

Les Gourmands disent

La Saint-Jacques fumée peut se déguster snackée, mais crue c’est une merveille ! Pour cette nouvelle suggestion, nous avons utilisé un autre agrume, le pamplemousse. Son amertume et sa saveur sucrée s’accordent parfaitement avec la petite note sucrée de la Saint-Jacques. Un vinaigre blanc de vin de Banyuls apporte une petite touche d’acidité supplémentaire.

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Jus ACE maison

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On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cocktail 100% fruits et le bienfait des vitamines ! A boire sans attendre évidemment, au petit déjeuner ou à servir pour un brunch.